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アースキッチン 丹波の黒枝豆、植えた。

   

アースキッチンというネーミング気に入ったので、暮らす旅するラボ(L2Gラボ)の庭に作った、ガーデンとアウトドアキッチンをそう呼ぶことにした。

まーまー順調にベース作りが進み、だいぶカタチになってきたので、気持ちがアガるフェイズにはいった。栽培する新しい植物も、なす、おくら、きゅうり、トマト、ピーマン、ゴーヤと夏野菜のラインナップは揃えた。ま、できるかできないかは占いと同じくらいの確率だろうが…。

summer #vegi in #ub1jp #ub1fb アースキッチンに夏野菜植えました。

きゅうり、おくら、パブリカ、ゴーヤ、きゅうり、水菜

今一番期待に胸膨らむのは、ご近所の丸井さんに戴いた丹波の黒枝豆。眺めの良いアースキッチンで、冷えたビールで捕れたての黒枝豆でクーッと一杯。

が、種袋の裏書を見ると、どうやら、収穫は9月くらいらしい…。

黒い大豆、です。

循環型アースキッチンをつくろう(イベント告知)

アースキッチンは、畑の片隅につくる小さな自然循環型アウトドアキッチンと定義してる。暮らす旅するラボで(NPO)てヲとる会員とともに考え、実験し、実行していくプロジェクトのひとつ。第一回目は6月4日〜5日に第一回目ブートキャンプとして、ロケットストーブを火力に窯を作る。泊まりがけでも単日参加でも、参加者募集中。

窯はここに備え付けます

循環型アースキッチンをつくろう

「旅するように暮らす」あるいは、「暮らしながら旅をする」を考え、実験し、実行していく、ラボとして「暮らす旅するラボ(L2Gラボ)」を一(はじめ)ます。

UB1ウマバーでは、小さな農園と自然循環型アウドドアキッチンをつくり、生産と食の現場を再現する「アースキッチン」プロジェクトを行います。
エネルギは自然から得ていきます。火は薪でロケットストーブ。水は山の水。電気は太陽光を使います。

参加者にロケットストーブを作ってもらい、それぞれの地域に持って帰ってもらい、小さなアースキッチンをつくるお手伝いもしていきます。
アースキッチンは、様々な人が集まり、生産と食を同時に考える”間(ま)”であり、災害の際にも役に立つ智慧を実践する”間(ま)”であり、地域を繋げる”間(ま)”になります。

ぜひ、ご参加ください。

日時:6月4日(土)〜5日(日)
費用:10.000円(てヲとる会費1ヶ月分、ロケットストーブ材料費、パーティ食事&酒、および宿泊料込み)
内容:一日目は、UB1ウマバーのアースキッチンに、ロケットストーブを使った窯を作ります。
二日目は、出来上がった窯を使って、ピザ交流会。

単日参加もあります。
6月4日(土)てヲとる会員は3000円無料。非会員5,000円(ロケットストーブ材料費および昼食代込)
6月5日(日)1000円てヲとる会員。非会員3,000円(交流会代込)5日でもご希望があればロケットストーブをつくります。

申し込み→ Facebookイベントページ

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